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はじめまして。BISTRO jeujeuの ひとり娘です。ブログ初挑戦ですが、当店の出来事、情報をこちらで細かく発信していければと思っています! ヨロシクお願いします!

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2009年10月

2009年10月12日 (月)

jeujeuの日♪♪

こんにちはhappy01up

一昨日のことですが・・・
(すぐにブログ更新できず スミマセンsweat01


onezeroonezero日 と いうことでflair

イコールflair heart01jeujeu(ジュウジュウ)の日heart01

PMonezeroonezero

にイベントを行いましたぁぁup


初の1回目 jeujeuの日beershine

来てくださった たくさんの お客様heart04

ほんとうに、ありがとうございますsign03

heart02ドキドキheart02

bellPM10時10分 のカウントダウンと共にnotes

鉄板前で jeujeu父の ビックフランベの合図で
(ホント ビックファイヤーでした 笑)

全員で 
ジュウジュウnotesかんぱ~~~~~~~~~~~いbeer(^o^)丿

お客様&スタッフ 一体となって 盛大に盛り上がりました~happy02shine


お客様より 「これからも頑張ってくださいね!」
      「今日は楽しかったよ!」
      「時間まで待ったかいがあった!」 などなど・・・

お言葉を頂き  娘は うれしすぎてかなりウルウルdespairsweat02


jeujeu父と娘 は 一層 これからも

たくさんの お客様を元気にshine笑顔にshine楽しんでもらいたいshine

そう 誓った jeujeuの日でしたheart04

ご来店頂いたお客様

ありがとうございますm(__)m また 必ずお待ちしておりますhappy02


そして jeujeuスタッフのみんな

いつもいつもありがとうm(__)m

これから もっともっと 楽しいお店にしようね~happy02

来年の2回目 10月10日は どんなパーティーになるかなぁぁup


それでは  今日はここまで。。。

heart01娘よりheart01


  

2009年10月 8日 (木)

CanCam☆モデルさん登場!

今朝は 関東に台風rainが上陸しましたが

娘は眠りの中だったため。。。 あっという間に過ぎ去っていきましたねぇgawk

起きたら かなりの快晴sunでビックリsign03

今週末は連休なので この秋晴れが続いてほしいぃぃぃ~ですねupup


さてさて、

実は 2日前に

jeujeuで 雑誌CanCam の撮影が行われたんですshinegood

これはすごいですsign03  興奮しまくりでしたlovely (笑)


モデルさんは 『舞川あいく』 さんですlovelyheart04

かなり近くで拝見しましたが、、

さずがに  超超超heart01美人さんで ステキでしたぁぁlovelyheart04

雑誌企画では~OL1カ月コーディネート~

あいくさんが フード店プロデュース会社のアシスタント役で

潰れかけのレストランを復興させるために 色々なお店からヒントを得るflair

という ストーリーらしく、、、

そのバックグランドで jeujeuが CanCamに載っちゃいますhappy02cherry 

  
   
(雨の中 撮影お疲れさまですshine そして ありがとうございますribbon


ちなみに 1カット娘も店員でオーダー取ってるふりをしたんですが
写るのかなぁ confidentsweat01

→ 10月末発売 CanCam12月号book

ぜひ 見てみてくださいupup 


では 今日は余談でしたが、、、

明日から 新メニュー第②のご紹介をしていきますねscissors


heart01娘よりheart01  

2009年10月 7日 (水)

Happy Birthday☆

こんばんわ~night


昨日 jeujeuで お客様のBirthdaybirthdayshine
お祝いをしましたhappy02notes


サトウ様&ナオミ様 
昨日はご来店ありがとうございました(^v^)


お約束通り ブログに書き込みさせて頂きましたheart04

見て頂けてますでしょうかsign02

その時の記念撮影ですcamera
    ↓  ↓


presentナオミさんshineBirthdayshine
shineshineおめでとうございますshineshine

jeujeuでは Birthdayのお客様へ

父のスペシャル デザートプレートcakenotes
       &
娘のミニアコーディオンでのnotes伴奏つきでBirthdayソングを歌いますhappy02heart04

(娘はまだアコーディオンがへたくそで、ちょっとはずしてしまうんですが・・・・
coldsweats02お許しをsweat01

でも 心をこめてスタッフ一同でお祝いしますup

ホームパーティーのような・・・

jeujeuは そんな あたたかい お店作りを心掛けていきますっlovely


ぜひ Birthdayのご予約も お待ちしておりますsign03


heart01娘よりheart01  

2009年10月 5日 (月)

鉄板パエリア!!

ついにsign03

新メニューの登場ですhappy01sign03

グランドメニューとは別に、今月のおすすめflairとして、

10月7日~スタートしますupup


今日 娘は初試食をしたんですがheart04

これまた と~~~~~っても 美味しいlovelyのでshine
(すぐにこの感動shineを綴らなければloveletterと思い! 早速書き込みしました!)


one番目の 紹介ですsign03sign03

   『shine鉄板パエリアshine』  ですrestaurant


えっ? ・・・鉄板でパエリアが? 生米から作れるの?

と 思いますよね?

実はsign03  jeujeuでは パエリア鍋ではなく、

当店の名物焼きブイヤベースに使用している 優れものラップで
(鉄板上でも溶けないんですflair

魚介&生米&ブイヤベーススープを包みこみ、パエリアを作っちゃいましたlovelygood

その 透明ラップからは グツグツと煮立つのが見え しっかりとお米も

炊きあがり、魚介の風味が凝縮されていますshine

出来上がる様子も見れるので おもしろいですheart04


  

   その作っている様子で~す↓↓

one
(こちらが 優れものラップで包み 鉄板の上へ→ここでグツグツ煮立つのが見れます!)
two
(15分経ったら 蓋で覆い じっくり待ちます!)
three
(さて、蓋を開けると! お米が炊きあがってます!
  少々蒸らします。)
four
(ジャーーーン!  出来上がり!! ラップを開けると魚介のイイ香りがlovely )

jeujeu らしいhappy02  鉄板のパエリアが出来ましたupup

真ん中は しっかり お焦げも出来ていて、 香ばしく

うんlovelygood  美味ですnotenote


こちらは 他のメニューに比べて 調理にお時間30分頂きますがsweat01


でも とっても とっても ブイヤベース同様美味しいので、

ぜひぜひnotes 食べに来てくださぁいhappy02


次は 鉄板焼き系のメニューのご紹介をしますので

また 見てくださいね~scissors


heart01娘よりheart01

2009年10月 4日 (日)

カウンター席のお客様より♪

こんにちはhappy01

jeujeu娘です~sun

しばらくブログお休みしてしまい、、スミマセンcoldsweats02

季節の変わり目に体調を崩してしまいましたcoldsweats02sweat02はぃ。。

jeujeuスタッフの中にも

ついに、新型インフルエンザ感染者hospitalがでまして、、、

マスクと手洗いうがい しっかり行わなければならないですねrock


さてさて、

今日は 以前来店されたお客様より、写真cameraを頂いたので

ご紹介しますbleahheart04 
     ↓  ↓

カウンターでニコニコ(^u^)楽しく過ごされている風景ですheart04

お客様へ
jeujeuへご来店 そしてloveletterありがとうございますhappy02shine
また お待ちしておりますね~heart04


secret情報flair

カウンターで 父の鉄板さばきにイチ拍手ヽ(^o^)丿してくれたらpen

おねだりリクエストができますょ(笑)heart04
(BY jeujeu父)

では・・・

来週は jeujeu新メニューshine の 販売がスタートしますので!

そちらの メニュー内容をご紹介しま~すupup


heart01娘よりheart01
  

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